sábado, 16 de abril de 2016
viernes, 15 de abril de 2016
Castilla La Mancha líder en exportación.
Castilla La Mancha ha producido este año algo más de 22 millones de hectólitros de vino y ha exportado el 50% del total de España, pero solo el 22% del valor del vino, por lo que existe un problema.
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martes, 12 de abril de 2016
miércoles, 6 de abril de 2016
¿Porqué un vino es caro?
En este enlace podemos entender porqué un vino cuesta más que otros. El enlace pertenece al blog http://vdevendimia.com/.
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jueves, 10 de marzo de 2016
Atlas de suelos vitícolas
Investigadores de la UCLM han elaborado un atlas sobre los suelos vitícolas de Castilla la Mancha. Muy interesante.
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viernes, 26 de febrero de 2016
Adiós a los decantadores
Este artículo comenta alternativas a los decantadores para oxigenar el vino.
sábado, 16 de enero de 2016
Estudios de Enología en Castilla la Mancha.
Según parece se está intentando implantar en Castilla la Mancha el grado de Enología. Me parece una gran idea. Más información el artículo siguiente.
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