tag:blogger.com,1999:blog-52533220444390782662024-02-06T18:29:54.656-08:00Cosicas del vinoLorenzohttp://www.blogger.com/profile/02686511965220877595noreply@blogger.comBlogger90125tag:blogger.com,1999:blog-5253322044439078266.post-87296136051310000162017-10-31T05:15:00.002-07:002017-10-31T05:15:31.229-07:00La mineralidad del vino<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Elvira Zaldívar publica su tesis doctoral sobre la mineralidad del vino. En el siguiente artículo se muestra varias pinceladas de su tesis y explican algunos conceptos básicos sobre la mineralidad del vino.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.gastrotalkers.com/magazine/post/la-mineralidad-del-vino-ya-no-es-un-misterio" target="_blank">Enlace</a></div>
</div>
Lorenzohttp://www.blogger.com/profile/02686511965220877595noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5253322044439078266.post-31066821106484401512017-10-31T05:10:00.002-07:002017-10-31T05:10:42.166-07:00Vino y madera<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
En este artículo podrás entender mejor como influye la madera en el vino y como modifica sus características organolépticas.<br />
<br />
<a href="http://www.aprenderdevino.es/vino-y-madera/" target="_blank">Enlace</a></div>
Lorenzohttp://www.blogger.com/profile/02686511965220877595noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5253322044439078266.post-80802224753872585182017-10-31T05:06:00.001-07:002017-10-31T05:06:15.209-07:00Vino de parcela<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
¿Sabes que es un vino de parcela?.En el siguiente artículo podrás entender que es y donde podemos encontrar algunos.<br />
<br />
<a href="https://www.vinetur.com/2016122126631/vinos-de-parcela-descubrelos.html" target="_blank">Enlace</a></div>
Lorenzohttp://www.blogger.com/profile/02686511965220877595noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5253322044439078266.post-46762881949941915352017-10-11T11:40:00.001-07:002017-10-11T11:40:30.429-07:00Vino oxidado<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
¿Sabes lo qué es un vino oxidado?, en el siguiente enlace lo podrás comprobar.<br />
<br />
<a href="https://www.vinetur.com/2017100444480/que-es-un-vino-oxidado.html" target="_blank">Enlace</a></div>
Lorenzohttp://www.blogger.com/profile/02686511965220877595noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5253322044439078266.post-5934549052159093052017-10-11T11:36:00.001-07:002017-10-11T11:36:39.804-07:00Variedades nobles tintas<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
En el siguiente enlace podrás ver cuales son las variedades nobles de uvas tintas. Variedad noble significa que hace vinos de calidad-<br />
<br />
<a href="http://unbuenvino.com/2017/05/un-repaso-por-las-variedades-nobles-de-uvas-tintas/?utm_source=blogsterapp&utm_medium=Facebook" target="_blank">Enlace</a></div>
Lorenzohttp://www.blogger.com/profile/02686511965220877595noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5253322044439078266.post-37602906601435295332017-10-11T11:30:00.001-07:002017-10-11T11:30:42.292-07:00¿Qué son las manoproteinas?<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Las manoproteinas son unas sustancias que tienen mucha importancia en los vinos de calidad, en el siguiente enlace podrás entender algo más de ellas.<br />
<br />
<a href="https://www.vinetur.com/2017101044550/que-son-las-manoproteinas-y-por-que-son-tan-relevantes-en-los-vinos-de-calidad.html" target="_blank">Enlace</a></div>
Lorenzohttp://www.blogger.com/profile/02686511965220877595noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5253322044439078266.post-45487353820679398152017-10-03T12:47:00.002-07:002017-10-03T12:48:36.686-07:00¿Sabes qué es el sulfuroso?<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
En el siguiente enlace podrás entender que significa que un vino contiene sulfitos.<br />
<br />
<a href="https://okdiario.com/economia/okgastro/2017/09/15/sulfitos-presentes-vino-son-perjudiciales-1291066" target="_blank">Enlace</a></div>
Lorenzohttp://www.blogger.com/profile/02686511965220877595noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5253322044439078266.post-47237031000022016782017-04-26T09:42:00.001-07:002017-04-26T09:42:59.840-07:00Luz y vino<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
¿Cómo afecta la luz a una botella de vino?. La clave la tiene la riboflavina. En el siguiente enlace podrás leer la explicación detallada.<br />
<br />
<a href="http://saltavinos.com.ar/noticia/594/que-es-la-enfermedad-de-la-luz" target="_blank">Enlace</a></div>
Lorenzohttp://www.blogger.com/profile/02686511965220877595noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5253322044439078266.post-36744008513289715842017-04-20T07:29:00.002-07:002017-04-20T07:29:44.023-07:00El origen de los nombres de las variedades tintas<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
¿Sabes de donde vienen los nombres de las variedades? En este artículo podrás encontrarlo.<br />
<br />
<a href="http://www.devinosyvides.com.ar/nota/198-historias-curiosas-el-origen-de-los-nombres-de-las-uvas-tintas" target="_blank">Enlace</a></div>
Lorenzohttp://www.blogger.com/profile/02686511965220877595noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5253322044439078266.post-50350641713764406232017-03-30T12:43:00.000-07:002017-03-30T12:43:35.393-07:00Vinificaciones de vino de Borgoña<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
En estos enlaces podrás ver unas infografías muy interesantes sobre la vinificación de tinto, blanco y espumoso de los vinos de Borgoña.<br />
<br />
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=Pdl1Ch2nepY" target="_blank">Vinificación tinto</a><br />
<br />
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=TdbQdIATK2o" target="_blank">Vinificación blanco</a><br />
<br />
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=Hfqn6Yl8PJo" target="_blank">Vinificación espumoso</a></div>
Lorenzohttp://www.blogger.com/profile/02686511965220877595noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5253322044439078266.post-68738192399986456832017-03-24T01:04:00.003-07:002017-03-24T01:04:37.709-07:00¿Qué es un pét-nat?<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
¿Sabes que es un pét-nat?, en este artículo explica que tipo de vino es y sus características más interesantes.<br />
<br />
<a href="http://www.aprenderdevino.es/vinos-pet-nat/" target="_blank">Enlace</a></div>
Lorenzohttp://www.blogger.com/profile/02686511965220877595noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5253322044439078266.post-86077479150324834012017-03-22T13:25:00.002-07:002017-03-22T13:25:20.562-07:00Vinos con nombre<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
En el siguiente artículo podrás ver 8 vinos que probablemente no sabes que significan, lee el artículo para comprenderlos.<br />
<br />
<a href="https://www.vinetur.com/2017032127564/8-vinos-que-probablemente-nunca-has-bebido-y-deberias-conocer.html" target="_blank">Enlace</a></div>
Lorenzohttp://www.blogger.com/profile/02686511965220877595noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5253322044439078266.post-58292881050803125672017-03-08T12:08:00.001-08:002017-03-08T12:09:24.858-08:00Agricultura y suelo<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
El suelo es uno de los factores más influyentes en la viticultura, por ello se realizan diferentes análisis edafológicos para estudiar sus propiedades, en el siguiente artículo podéis ver como evaluar un suelo y sus características principales.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.portalfruticola.com/noticias/2016/12/14/guia-tecnica-de-campo-para-la-evaluacion-visual-de-los-suelos-textura-estructura-porosidad/?pk_campaign=facebook&pk_kwd=Gu%C3%ADa+t%C3%A9cnica+de+campo+completa+para+la+evaluaci%C3%B3n+visual+de+los+suelos.+Textura%2C+estructura%2C+porosidad%E2%80%A6" target="_blank">Enlace</a></div>
</div>
Lorenzohttp://www.blogger.com/profile/02686511965220877595noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5253322044439078266.post-84701862171749819232017-02-22T09:24:00.000-08:002017-02-22T09:24:04.218-08:00Suelo y vino<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
La relación suelo y viña es uno de los principales factores para conferir al vino el denominado terroir, en este enlace puedes ver algunos suelos relacionados con el vino.<br />
<br />
<a href="http://www.aprenderdevino.es/suelos-y-vinos/" target="_blank">Enlace</a></div>
Lorenzohttp://www.blogger.com/profile/02686511965220877595noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5253322044439078266.post-21335398630470709242017-02-21T12:11:00.000-08:002017-02-21T12:11:01.147-08:00¿Qué es un vino tánico?<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
¿Has sentido alguna vez esa sensación de sequedad en la boca después de probar un vino?, ¿Sí?, eso se llama astringencia, en el siguiente enlace te ayudan a entender algo más sobre tanicidad y astringencia.<br />
<br />
<a href="http://noticias.winetoyou.es/vino-tanico-tanicidad-astringencia/" target="_blank">Enlace</a></div>
Lorenzohttp://www.blogger.com/profile/02686511965220877595noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5253322044439078266.post-38148609171034928352017-02-10T03:21:00.001-08:002017-02-10T03:21:22.892-08:00Programa Volando voy Ribeira Sacra<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
En el siguiente enlace podéis ver un vídeo de un programa de cuatro presentado por Jesús Calleja, donde se habla de la Viticultura en la Ribeira Sacra, los denominados viticultores heroicos. Es poco o nada técnico pero es interesante y curioso.<br />
<br />
<a href="http://www.cuatro.com/volandovoy/a-carta/Volando-voy-HD_2_2321580011.html" target="_blank">Enlace</a><br />
<br />
<br /></div>
Lorenzohttp://www.blogger.com/profile/02686511965220877595noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5253322044439078266.post-75810005673788184352017-02-07T12:00:00.002-08:002017-02-07T12:00:20.933-08:00Vino de 1600 años.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
¿Abrirías una botellas de 1600 años?, ¿Tú que harías?.<br />
<br />
<a href="http://www.abc.es/recreo/abci-botella-vino-lleva-mas-1600-anos-cerrada-201702030849_noticia.html" target="_blank">Enlace</a></div>
Lorenzohttp://www.blogger.com/profile/02686511965220877595noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5253322044439078266.post-77620650585656030772017-01-31T07:24:00.001-08:002017-01-31T07:24:26.737-08:00Diferencia entre selección masal y selección clonal<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
En este artículo podrás conocer los conceptos de selección masal y selección clonal.<br />
<br />
<a href="http://www.devinosyvides.com.ar/nota/689-que-son-la-seleccion-masal-y-la-seleccion-clonal-en-viticultura" target="_blank">Enlace</a></div>
Lorenzohttp://www.blogger.com/profile/02686511965220877595noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5253322044439078266.post-51168035843911173002017-01-29T13:40:00.001-08:002017-01-29T13:40:35.064-08:00Infografías sobre vino<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
En el siguiente enlace podrás ver 10 infografías muy interesantes para saber más sobre vinos.<br />
<br />
<a href="http://www.vinopack.es/10-infografias-imprescindibles-sobre-vinos" target="_blank">Enlace</a></div>
Lorenzohttp://www.blogger.com/profile/02686511965220877595noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5253322044439078266.post-44884534115111849832017-01-25T08:29:00.001-08:002017-01-25T08:29:10.751-08:00¿Cómo mejorar tu olfato?<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
En este artículo podrás leer una técnicas sencillas para mejorar el reconocimiento de los aromas en el vino.<br />
<br />
<a href="https://www.vinetur.com/2017012426907/ejercicio-para-entrenar-el-olfato-y-aprender-a-reconocer-y-nombrar-los-olores.html" target="_blank">Enlace</a></div>
Lorenzohttp://www.blogger.com/profile/02686511965220877595noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5253322044439078266.post-84731286896481989422017-01-19T05:57:00.002-08:002017-01-19T05:57:47.272-08:00Mapa de variedades de España<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
En este enlace puedes ver un mapa de las diversas variedades que tenemos.<br />
<br />
<a href="http://unbuenvino.com/2017/01/el-mapa-de-los-vinedos-espanoles-por-variedades/" target="_blank">Enlace</a></div>
Lorenzohttp://www.blogger.com/profile/02686511965220877595noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5253322044439078266.post-29468999167766844742017-01-17T11:57:00.000-08:002017-01-17T11:57:07.142-08:00Los polifenoles del vino<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
¿Sabes que son los polifenoles del vino?. En este artículo nos lo explica.<br />
<br />
<a href="http://saltavinos.com.ar/noticia/508/por-que-el-vino-posee-polifenoles" target="_blank">Enlace</a></div>
Lorenzohttp://www.blogger.com/profile/02686511965220877595noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5253322044439078266.post-33835148163292948612017-01-17T07:26:00.003-08:002017-01-17T07:26:54.699-08:00Podredumbre noble<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
En este artículo podréis ver que es la podredumbre noble y que vinos se elaboran con ella.<br />
<br />
<a href="http://www.catadelvino.com/blog-cata-vino/que-son-los-vinos-de-podredumbre-noble" target="_blank">Enlace</a></div>
Lorenzohttp://www.blogger.com/profile/02686511965220877595noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5253322044439078266.post-35769636135884971172017-01-16T12:21:00.000-08:002017-01-16T12:21:02.469-08:00¿Porqué se realiza la crianza en madera?<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
En este artículo te explica de manera muy sencilla porqué se usa madera en la elaboración de vino.<br />
<br />
<a href="http://saltavinos.com.ar/noticia/501/la-crianza-por-que-en-madera" target="_blank">Enlace</a></div>
Lorenzohttp://www.blogger.com/profile/02686511965220877595noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5253322044439078266.post-31164260180592687772016-12-19T12:09:00.003-08:002016-12-19T12:09:41.597-08:00Cambio climático y vino<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
¿Como influye el cambio climático en el vino?, En el siguiente artículo y vídeo podremos descubrir como va evolucionando esta relación.<br />
<br />
<a href="https://www.vinetur.com/posts/2823-la-influencia-del-cambio-climatico-en-la-crianza-de-los-vinos.html" target="_blank">Artículo</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/BXr8GwRn1GM/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/BXr8GwRn1GM?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<br /></div>
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